厨具设备市场上除了有面馆**的煮面炉以外还有其他的一些厨具设备也能够到达煮食面食的作用,可是为何在这里要主张开面馆的人仍是要挑选面馆**煮面炉好呢?自然是有因素的,为何厨具设备市场上要出产面馆**的煮面炉?跟着现代生活节奏的加速,迅速就餐已经成为了现代上班族的一种时髦的生活方式,蒸煮锅厂家,许多的上班族由于时刻紧一般就在附近吃完面条之类的,由于吃面条花费的时刻少。因而面馆店要侧重留意出餐的效率,留意出餐的速度以外仍是要统筹面食的甘旨,这么才会有更多的顾客上门花费。
担担面做法:
原料:切面500克,豌豆苗50克,芽菜50克,芝麻酱50克,味精2克,香油25毫升,辣椒油10毫升,熟猪油50克。
做法:把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水,搅拌均匀,再加入10毫升凉开水,拌匀,榆林蒸煮锅,*三次加入25毫升凉开水,搅拌(顺一个方向)成乳白色汁,加入香油、猪油、酱油、味精调匀成料汁,同辣椒油上桌备用。豌豆苗洗净,蒸煮锅价格,切成段,入沸水中焯水,捞起,装盘上桌备用。芽菜切成碎末,装盘上桌。锅里加足清水,烧沸后下入面条,煮熟后,捞入碗中,浇上麻酱、辣椒油,拌食菜码即成。
特点:面条滑爽,调料鲜香。