煮饺子不粘三法
1、和饺子面时,水饺分煮炉型号,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮水饺时,蛋白质收缩凝固,广元水饺分煮炉,饺子皮变得结实,不易粘连。
2、水烧开后加入少量食用盐,水饺分煮炉直销,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。
3、饺子煮熟后,水饺分煮炉定做,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。
山东佰森厨业节能水饺炉豪华版操作说明
技术参数
1.测温范围:油0-300℃,水0-120℃
2.控温范围:油0-300℃,水0-120℃
3.运行环境温度:-10-60℃,
4.储存温度:-85℃
5.运行环境湿度:20%-85℃
6.分辨率:100度以下0.1;100度以上
7.精度:±1℃
8.电源电压:220VAC/50HZ
9.整机功耗:≤3W
10.继电器型号:2组16A